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洋奶粉不符合国标 如何选择合适的奶粉

日期:2017-09-11 15:05:16 来源:主治医生

   洋奶粉不符合国标是怎么回事?近日《消费主张》节目对国内外的知名品牌奶粉做了对比监测,结果发现洋奶粉不符合国标。消费者一时迷茫了,市场上这么多品牌,如何选择合适的奶粉呢?下面一起来看看。

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  一、洋奶粉不符合国标:

  为真正帮助消费者给宝宝找到安全放心的奶粉,从2017年3月开始,《消费主张》栏目组联合中国奶业协会和中国农垦乳业联盟,先后通过京东全球购、天猫网站、网易考拉以及蜜芽进口母婴限时特卖网站,购买了来自欧洲、美国、日本的6个品牌的1段婴儿配方海淘奶粉。这6款奶粉分别是:德国爱他美、荷兰牛栏、美国的美赞臣和雅培、日本的明治和固力果,这6款海淘奶粉都是原产国的知名奶粉品牌,其销量在当地市场也都名列前茅。

  同时,栏目组的记者也和中国奶业协会、中国农垦乳业联盟的工作人员,在北京的物美超市中采购了3款中国品牌的1段婴儿配方奶粉,它们分别是飞鹤、三元和完达山,这三款中国奶粉在中国奶粉市场上也都是知名品牌。栏目组将这9款奶粉样品,分别送到了农业部乳品质量监督检验测试中心和北京出入境检验检疫局检验检疫技术中心等权威机构,对它们进行了全面检测。

  一个半月后结果出来了,在这一次的52项检测中,美国奶粉雅培在生物素、铁和左旋肉碱这三项指标中不符合中国标准。美国奶粉美赞臣在铁和左旋肉碱这两项指标中不符合中国标准。日本奶粉明治在维生素K1、生物素和碘这三项指标上不符合中国标准。日本奶粉固力果在维生素K1和锰这两项指标上不符合中国标准。

 

  6款海淘奶粉,有4款奶粉中存在不符合中国食品安全婴儿配方奶粉标准的指标。从严格意义上来讲,这五款奶粉在中国就是不合格的产品。

  那么吃了这些不符合中国婴儿配方标准的奶粉,就一定会出现专家们所说的问题吗?王军波教授告诉我们,由于每个宝宝的身体素质不同,个体差异很大,不符合中国标准的海淘奶粉并不会百分之百的影响宝宝的生长发育,但是海淘奶粉的这些不合格指标确实会增加发生风险的机率!

  每位当妈的都希望给宝宝最好的,尤其是在吃的方面上,但是,现在市面上奶粉那么多,卖点各异,怎样才能为宝宝选择一款适合的奶粉呢?下面从4方面介绍,看看吧。

  二、如何选择合适的奶粉?

  1、看奶源地,从源头把关

  奶源是质量的源头,源头有污染,无论什么技术加工的产品,质量都是无法保证的。奶源品质直接决定着奶粉的品质,决定奶源品质有两大因素:一是自然环境;二是奶牛监管。目前全球最好的奶源基地在北欧和澳洲地区,前者以荷兰为代表,包括丹麦、瑞典、挪威、奥地利、德国等阿尔卑斯山脉区域,后者包括新西兰和澳大利亚。大家所熟知的优质奶粉品牌几乎都来自这两个区域。奶牛监管方面采用“牧场+企业”模式更有安全保障。中国的内蒙古和黑龙江北纬40°~50°之间的地区也是优质奶源的供应地,只是草场维护、奶源管理等方面比国外落后些。

  2、看加工过程,奶粉品质的重要保障

  是否使用鲜奶直接制造奶粉也是一个重要标准。国内奶粉生产工艺有三种:湿法、干法和干湿复合法。湿法生产的配方奶粉中营养元素分布更均匀,保障婴幼儿营养摄入更加充分,同时,湿法方式24小时内封罐完成,罐底日期就是新鲜鲜奶的采集日期,消费者可以通过生产日期来推知贮放了多久,可以做到完全可追溯,安全保障看得到。

  干法方式生产的配方奶粉,通常没有专属牧场而需另外采购一般使用期限为18个月的大包原料奶粉,且营养成分无法均匀分布在每一粒奶粉上,同时,无法做到完全可追溯,也会因储存时间过久而隐含不确定因素,导致菌群过量的可能性增大,营养元素效价有所递减。

  3、看营养配方,量身定制、配方合理更关键

  配方奶粉不是营养元素多多益善,而是在于根据各国宝宝的身体状态和成长规律量身定做,特别研发的产品,只有这样才能做到营养均衡,配方合理。配方营养成分和含量越接近母乳的奶粉,其品质越好。选择配方奶粉时,我们先要看配方中的成分和含量是否与母乳近似。但目前母乳的成分还未完全清楚,消费者可以根据婴幼儿配方食品国家标准进行判断。

  4、看监管体系,奶粉的质量保障

  选择奶粉要考虑企业的专业背景、生产和研发的实力,包括专业传统、科技实力、重要专利等。一般来讲,质量都很过硬。同样的奶源,在科技和研究领先程度不同的企业之间,产品的质量差异往往很大,甚至天壤之别。另外,购买奶粉时,最好从正规、大型的母婴店、商超和旗舰店官网购买,奶粉货源有保证,产品质量有保障。

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